당일 조업하여 출고되는 상품으로
날씨 예측이 어려운 바다 특성으로 인하여 지연배송 될 수 있는 점
참고하여 넉넉한 기한을 두고 주문 주시면 감사하겠습니다.
오늘 들어온 바다장어
퀄리티 끝장납니다
식당에서 마리당 2만원 하는 바다장어?
태화에서는 마리당 약 3~4천원대!
100% 자연산 청정 바다장어
이번 녀석들 크기도 크고 정말 실한데
단단하면서도 쫀득한 식감이 정말 최고입니다~
청정바다에서 잡자마자
물차로 떠와서 즉시 작업하기 때문에
신선도? 아주 짱짱합니다~
바다장어 1kg (550g내외) 2~4미
12,900원
수조에 있던 녀석들? 아닙니다.
조업한지 오래된 장어? 아닙니다.
손질 후 오래 보관된 장어? 절대 아닙니다.
포차에서 나오는, 시중에서 먹는 조그만 사이즈의
바다장어도 아닌, 크기도 실하고 담백함과
쫀득함이 다른 자연산 바다장어입니다!
그래도 명색이 장어인데
왜이리 저렴한가요?
청정 바다에서 조업하자마자
바로 물차로 가져와서 작업하기 때문에
중간 유통과정 없이 현지에서 보내기 때문!
요즘 가장 비싼게 뭔지 아시나요?
바로 인건비!
태화에서는 이 장어를 작업하는
전문 기술자분들이 있기 때문에
작업은 빠르고 생산량은 많이!
그렇기 때문에 추가로 부과되는
인건비 없이 깔끔하고 신선한 장어를
저렴하게 드실 수 있습니다^^
물론 장어 손질은
100% 살아있는 장어로만 손질합니다.
매일 13시 이전까지 주문 들어오는건에 대하여
살아있는 상태 그대로 건져서 손질 작업을 하여
신선하게 포장하여 보내드립니다.
"손질 과정 및 태화 장어의 차별점, 살펴보시죠."
"장어에 숙성이 필요하다?"
가정집에서 전문적으로 하실 수 있습니까?
어설픈 숙성은 독이 되어질 수 있습니다.
태화 장어에서 약속드리는 3가지.
1. 당일 작업의 최고의 선도!
2. 전문 칼잡이가 손질하는 깔끔한 손질
3. 거품없는 당일 시세를 반영한 합리적 가격
장어는 언제 조업했으며 언제 손질하는지
말그대로 신선도를 가장 중요시 생각합니다.
"손이 많이 가고 힘들지라도 태화농수산은 항상
당일 작업, 당일 손질만을 추구할 것을 약속드립니다."
- 태화농수산 일동 -
바닷가에 장어를 판매하는 식당에 가면
평균적으로 마리당 2만원에 육박합니다.
정말 합리적인 가격에 준비한 태화 장어,
하지만 이런 질문도 있을 것이라 생각합니다.
"식당에는 반찬이랑 소스랑 다 나오잖아요!"
맞죠! 근데 저는 반에 반값으로
장어만 배터지게 먹을랍니다!
작년 여름에 나가서 찍은 사진입니다.
저는 마늘 짱아찌 하나면 장어 뚝딱입니다.
그래서 태화농수산 가격이요?
평균 3~4마리로 측정을 해보자면
1마리당 약 3~4천원대입니다
너무 저렴해서 오히려 의심된다고요?
당일 생물은 재고를 가지고 있을수 없다는 사실!
급냉과 차원이 다른 쫄깃 야들한
맛으로 승부보겠습니다.
매운소스, 간장소스, 장어뼈, 머리
전부 다 챙겨 드리겠습니다!
장어뼈는 구워드시거나, 튀겨 드시면
별미인 것 다들 아시지요?
숯불이 아니라도, 팬에다가,
에어프라이기가 있다면 바로 직행!
1kg 기준, 손질 후 실 무게
약 550~600g 정도 나옵니다!
진짜 자르고 손질해야 할 부분만 깔끔하게 손질!
손질 베테랑을 모시고 작업하는 거라서
최대한 떨어지는 살점 없이!
기본적인 최소의 손질 후 보내드립니다!
장어 풀코스로 한번 말도 안되는 가격에 드셔보세요!
"장어 드시는 법 따로 있겠습니까?"
직화에 구워서 드시는 바로 올려주셔도 되는데
간혹 가정집 가스불이 약한 경우에는
굽다보면 점액질 때문에 약간 비릿 할 수 있는데
그만큼 아주 신선하다는 뜻이지요~
그럴 경우는 물에 가볍게 헹궈서
비늘 부분을 칼로 살살 긁어주시고
구워주시면 완벽한 장어구이 완성입니다!
주문넣으시고, 도착 날에 오실 손님분들만
빨리 전화돌리세요^^
준비는 저희가 끝내놓겠습니다.
맛있게 식사 하세요
※ 소스 및 포장 용기의 경우에는 상황에 따라 포장지 등 변동이 될 수 있는 점 양해부탁드리겠습니다.
*부정·불량 식품 신고는 국번없이 1399*
당일 조업하여 출고되는 상품으로
날씨 예측이 어려운 바다 특성으로 인하여 지연배송 될 수 있는 점
참고하여 넉넉한 기한을 두고 주문 주시면 감사하겠습니다.
오늘 들어온 바다장어
퀄리티 끝장납니다
식당에서 마리당 2만원 하는 바다장어?
태화에서는 마리당 약 3~4천원대!
100% 자연산 청정 바다장어
이번 녀석들 크기도 크고 정말 실한데
단단하면서도 쫀득한 식감이 정말 최고입니다~
청정바다에서 잡자마자
물차로 떠와서 즉시 작업하기 때문에
신선도? 아주 짱짱합니다~
바다장어 1kg (550g내외) 2~4미
12,900원
수조에 있던 녀석들? 아닙니다.
조업한지 오래된 장어? 아닙니다.
손질 후 오래 보관된 장어? 절대 아닙니다.
포차에서 나오는, 시중에서 먹는 조그만 사이즈의
바다장어도 아닌, 크기도 실하고 담백함과
쫀득함이 다른 자연산 바다장어입니다!
그래도 명색이 장어인데
왜이리 저렴한가요?
청정 바다에서 조업하자마자
바로 물차로 가져와서 작업하기 때문에
중간 유통과정 없이 현지에서 보내기 때문!
요즘 가장 비싼게 뭔지 아시나요?
바로 인건비!
태화에서는 이 장어를 작업하는
전문 기술자분들이 있기 때문에
작업은 빠르고 생산량은 많이!
그렇기 때문에 추가로 부과되는
인건비 없이 깔끔하고 신선한 장어를
저렴하게 드실 수 있습니다^^
물론 장어 손질은
100% 살아있는 장어로만 손질합니다.
매일 13시 이전까지 주문 들어오는건에 대하여
살아있는 상태 그대로 건져서 손질 작업을 하여
신선하게 포장하여 보내드립니다.
"손질 과정 및 태화 장어의 차별점, 살펴보시죠."
"장어에 숙성이 필요하다?"
가정집에서 전문적으로 하실 수 있습니까?
어설픈 숙성은 독이 되어질 수 있습니다.
태화 장어에서 약속드리는 3가지.
1. 당일 작업의 최고의 선도!
2. 전문 칼잡이가 손질하는 깔끔한 손질
3. 거품없는 당일 시세를 반영한 합리적 가격
장어는 언제 조업했으며 언제 손질하는지
말그대로 신선도를 가장 중요시 생각합니다.
"손이 많이 가고 힘들지라도 태화농수산은 항상
당일 작업, 당일 손질만을 추구할 것을 약속드립니다."
- 태화농수산 일동 -
바닷가에 장어를 판매하는 식당에 가면
평균적으로 마리당 2만원에 육박합니다.
정말 합리적인 가격에 준비한 태화 장어,
하지만 이런 질문도 있을 것이라 생각합니다.
"식당에는 반찬이랑 소스랑 다 나오잖아요!"
맞죠! 근데 저는 반에 반값으로
장어만 배터지게 먹을랍니다!
작년 여름에 나가서 찍은 사진입니다.
저는 마늘 짱아찌 하나면 장어 뚝딱입니다.
그래서 태화농수산 가격이요?
평균 3~4마리로 측정을 해보자면
1마리당 약 3~4천원대입니다
너무 저렴해서 오히려 의심된다고요?
당일 생물은 재고를 가지고 있을수 없다는 사실!
급냉과 차원이 다른 쫄깃 야들한
맛으로 승부보겠습니다.
매운소스, 간장소스, 장어뼈, 머리
전부 다 챙겨 드리겠습니다!
장어뼈는 구워드시거나, 튀겨 드시면
별미인 것 다들 아시지요?
숯불이 아니라도, 팬에다가,
에어프라이기가 있다면 바로 직행!
1kg 기준, 손질 후 실 무게
약 550~600g 정도 나옵니다!
진짜 자르고 손질해야 할 부분만 깔끔하게 손질!
손질 베테랑을 모시고 작업하는 거라서
최대한 떨어지는 살점 없이!
기본적인 최소의 손질 후 보내드립니다!
장어 풀코스로 한번 말도 안되는 가격에 드셔보세요!
"장어 드시는 법 따로 있겠습니까?"
직화에 구워서 드시는 바로 올려주셔도 되는데
간혹 가정집 가스불이 약한 경우에는
굽다보면 점액질 때문에 약간 비릿 할 수 있는데
그만큼 아주 신선하다는 뜻이지요~
그럴 경우는 물에 가볍게 헹궈서
비늘 부분을 칼로 살살 긁어주시고
구워주시면 완벽한 장어구이 완성입니다!
주문넣으시고, 도착 날에 오실 손님분들만
빨리 전화돌리세요^^
준비는 저희가 끝내놓겠습니다.
맛있게 식사 하세요
※ 소스 및 포장 용기의 경우에는 상황에 따라 포장지 등 변동이 될 수 있는 점 양해부탁드리겠습니다.
*부정·불량 식품 신고는 국번없이 1399*
